به گزارشی باشگاه خبرنگاران جوان، هر آنچه پیش میرود، بیشتر و بیشتر به شب یلدا نزدیک میشویم، شبی که نقطه تمایز اصلی آن با شبهای دیگر سال به اقلام و محصولات خوراکی باز میگردد و سرپرستهای خانوار تلاش میکنند با خرید و تهیه آن، یلدای خاطره انگیزی را برای فرزندان و خانواده خویش رقم بزنند.
چندی پیش، بازار آجیل و قیمتهای مرتبط با آن به عنوان یکی از اساسیترین خوراکیهای این شب خاص مورد بحث و بررسی قرار گرفت و در ذیل این گزارش تلاش میشود وضعیت بازار میوه در آستانه طولانیترین شب سال مورد ارزیابی قرار گیرد.
اساسا میوه از نمونه اقلام و محصولاتی است که پای ثابت میزپذیرایی تمام خانوارهای ایرانی در مجالس عروسی و عزا به شمار میرود.
فارغ از شب یلدا، میوه از محوریترین خوراکیهایی است که خانوارهای ایرانی در طول سال در سبد خرید غذایی خویش لحاظ میکنند، اما شب یلدا قرابت خانوارها با میوه، بیش از هر زمان دیگری ظهور و بروز میکند، به تعبیری میتوان گفت: میوه از اقلامی به شمار میرود که تمامی قشرهای جامعه اعم از دهکهای ضعیف، طبقات متوسط و اقشار مرفه جامعه به خرید آن مبادرت میورزند و البته به فراخور قدرت خرید، انتخاب نوع میوهها و کیفیت آن متفاوت خواهد بود.
شاید کاهش قدرت خرید و گرانی باعث شود، شب یلدا بدون آجیل و صرفا با خرید تخمه آفتابگردان سحر شود، اما اجتناب و امتناع از خرید میوه برای این شب، امری محال است، محالی عرفی که در صورت حصول آن، جز شرمندگی چیز دیگری برای سرپرست خانوار باقی نخواهد گذاشت.
متأسفانه قیمت میوه در این بازار به میزانی بالا رفته که خرید و تهیه آن برای بسیاری از قشرها و گروههای اجتماعی سخت و دشوار شده است.
سیر صعودی و افزایش قیمت میوه صرفا به روزها و هفتههای گذشته خلاصه نمیشود. بازار میوه، همچون بسیاری از بازار اقلام و محصولات دیگر، بهگونهای رقم خورد که افزایش قیمتهای مرتبط با آن، حضور آن را در سبد خوراکی خانوارهای ایرانی (حداقل قشرهای ضعیف جامعه) کمرنگ کرده است.
تاریخ انتشار۹۷/۹/۲۸